Schloss-Korn-Mehl…
Nach der Ernte gelangt das Getreide auf kürzestem Wege direkt in die traditionsreiche Schlossmühle nach Ober-Ramstadt.
Dort wird es zunächst untersucht und sorgfältig gereinigt. Auf modernen Walzenstühlen wird das Getreide dann schonend gemahlen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
So entstehen naturbelassene Mehle und Schrote, die frisch aus dem Odenwald direkt an die Bäckereien und Konditoreien ausgeliefert werden.